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南通如皋肉松
來源:江蘇招商網    瀏覽:

   中招網訊:如皋肉松的生產始于1914年,后于1936年由徐壽生在如城東大街創辦太倉肉松加工企業。1942年左右,有孫明友等人合資,在如城開辦友來肉松廠,加工肉松,銷往上海等地。解放后停業。1951年,如皋肉聯廠開辦初期,即加工豬肉松。后來,他們不斷改進生產工藝、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的風味。1966年開始出口。1971-1984年,獲得國家商業部、輕工部、外貿優質名特產品稱號和榮譽證書。1985年3月,法國巴黎國際國際美食學會與旅游觀光委員會授予“金梅牌”肉松金質榮譽獎章,這是我國在國際上獲得的第一枚肉食品金牌;1988年獲首屆中國食品博覽會金牌。1992年“如皋牌”肉松獲香港國際食品博覽會金獎。

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