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　　[項目背景]：淡水魚糜制品是以淡水魚肉為原料，通過超微粉碎、過濾均質等進行深度加工而成的一種食品，其主要品種有：魚丸、魚糕、魚奶、魚餃等。　　

　　洪湖市井力水產(chǎn)食品有限公司是一家以淡水魚加工、冷儲、貿(mào)易、研發(fā)為主的民營企業(yè)。公司現(xiàn)擁有資產(chǎn)4500萬元，員工600人，年加工魚糜制品5000噸，年銷售1.4億元。隨著人們生活水平的不斷提高和飲食結構的不斷改善，對水產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)多樣化、方便化、營養(yǎng)化、安全化、個性化的新特點，優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的風味水產(chǎn)品國內市場潛力巨大。魚糜制品富含蛋白質，氨基酸及DNA、EPA等活性成分，食用方便，是良好的動物蛋白來源，擁有十分廣闊的市場前景。為擴大產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，公司擬招商合作開發(fā)魚糜制品生產(chǎn)項目。　　

　　[項目建設內容]：魚糜制品5萬噸　　

　　[投資估算]：總投資5100萬元人民幣　　

　　[效益分析]：項目投產(chǎn)后可新增銷售收入2億元，新增利稅3400萬元。　　

　　[合作方式]：融資、合資、股份合作